Festival Soy Latino leva gostosuras ao Memorial
Argentinos do Los Mendozitos vão levar seu famoso vinho ao festival Soy Latino – Foto: Divulgação
Por MIGUEL ARCANJO PRADO
Um dos principais encontros da comunidade latino-americana em São Paulo, incluindo aí os brasileiros, é claro, é o Festival Soy Latino, que chega à sua 3ª edição. O evento será realizado no Memorial da América Latina, com entrada gratuita, no sábado dia 17 de outubro, de meio-dia às 21h.
Barraquinhas e carrinhos food trucks oferecerão aos frequentadores o melhor da gastronomia latino-americana.
Peruana Mari Woodman promete ceviche – Foto: Divulgação
Entre os que já confirmaram presença estão a chef Mari Woodman, do Peru, com seu food truck La Peruana. Com seu famoso ceviche, além de lomo saltado e o ají de gallina, todos “feitos com amor”, ela garante.
Mexicanos marcarão presença também. O chef Arturo Javier irá aportar no Memorial com seu food truck La Buena Station, com quesadillas, burritos e muito mais.
Empanadas salteñas não faltarão no Soy Latino – Foto: Divulgação
É claro que a Bolívia, país vizinho com maior comunidade em São Paulo não ficaria de fora dessa festa.
O La Cholita, de Erik Fernandes, vai oferecer saborosas receitas bolivianas, como as salteñas e o pollo loco. Ele ainda aposta no sanduíche de chorizo, prato típico também na Argentina.
Erik Fernandes promete matar a fome dos frequentadores com seu sanduíche de chorizo – Foto: Divulgação
E é da Argentina que vem o truck de vinhos Los Mendozitos, da charmosa região montanhosa de Mendoza.
Segundo os organizadores do evento, o Festival Soy Latino é uma boa oportunidade de os brasileiros se darem conta de que também são latino-americanos e gritarem juntos de outros povos da região: “Soy latino”.
3º Festival Cultural e Gastronômico Latino-Americano de São Paulo – Soy Latino
Quando: Sábado – 17/10/2015, das 12h às 21h
Onde: Memorial da América Latina (av. Auro Soares de Moura Andrade, 664, Barra Funda, ao lado do metrô Barra Funda, São Paulo)
Quanto: entrada grátis no festival, mas os preços das comidas e bebidas variam nas barraquinhas
Festival gastronômico-cultural Soy Latino agitará o Memorial da América Latina – Foto: Divulgação
