Casas, Cozinhas e Quintais de Minas Gerais | Por Guta Nascimento
Por Guta Nascimento
Especial para o Blog do Arcanjo
Em Minas, a alma da casa habita a cozinha.
É o lugar do fogo, que aquece quem ali vive e quem ali visita, da conversa, do ritual de preparar a comida com afeto, um cesto eterno de memórias. Mais privilegiadas ainda são as casas da roça com seus esplendorosos fogões a lenha, nos quais comida e tempo se entrelaçam de maneira harmoniosa produzindo sabores únicos, inalcançáveis em outros modos de preparo.
A arquitetura rural é bela e delicada.
Se você, assim como eu, tem paixão por casas simples, aconchegantes, que se integram com doçura à paisagem, temos um livro para chamar de ‘nosso’.
Casa Rural Mineira – Um Guia de Construção” (Editora Palco) é um daqueles livros que a gente pega, se apega, e não quer que as páginas acabem nunca.
É fruto de dois apaixonados pelo saber-fazer, Paulo Rogério Ayres Lage e Djalma Pinto de Almeida. Paulo tomou para si a missão de compartilhar saberes ancestrais das coisas feitas à mão pelo homem do campo. Seu Djalma, como era conhecido, foi um presente de Minas Gerais para a arquitetura. Pedreiro, nascido no antigo vilarejo de São João Batista, hoje conhecido como Morro do Ferro, tinha, nas palavras de Paulo, “total domínio das técnicas seculares de construção” e fez até seus 85 anos, fogões e casas lindas, com sua “mente privilegiada nos cálculos de ferragens, traços de massa e volume dos materiais”, em estilo consagrado pelo tempo.
A união dos dois proveu esse guia afável com desenhos e ilustrações finas e graciosas de João Marcos Gontijo e Mário Zavagli, que é um delicioso passo a passo para quem quer aprender a construir casas e sonhos. Há capítulos didáticos sobre Alicerces, Paredes, Telhados, Portas e Janelas, Forros, Pisos, Pinturas, e, claro, as Cozinhas.
Casa Rural Mineira teve sua primeira edição em 2003. A segunda edição, com tiragem de 3.000 exemplares, é de 2011. Há poucos exemplares disponíveis à venda e você pode garimpá-los no Estante Virtual e na Amazon.
Concurso de fotografia da Escola Saramenha foca em Cozinhas
E já que estamos aqui nos derretendo de amor pelas casas & cozinhas de Minas, aproveito para compartilhar um lindo concurso promovido pela Escola Saramenha Artes e Ofícios.
É o II Concurso de Fotografia A Arte de Viver Minas Gerais – Edição Cozinhas. As inscrições vão até o dia 15 de julho e o resultado sai no dia 31.
Os prêmios vão de R$500 a 1.500 reais e cada candidato pode inscrever até 3 fotos.
E, atenção, os organizadores reforçam que o tema do concurso não é a culinária em si. O propósito é o espaço da cozinha como cultura, “o contexto, objetos, móveis que nos contem uma história desse lugar tão especial de nossas casas”.
Na primeira edição do concurso, no fim de 2020, o tema foi “Quintais”. Foram mais de 900 inscritos, o que acabou reunindo mais de duas mil fotografias concorrentes.
Para saber mais sobre o concurso deste ano clique aqui.
Encerro, então, com algumas das imagens vencedoras.
Um primor de poesia sobre este outro espaço amoroso de casas com alma e vida, o quintal.
Guta Nascimento é jornalista e adora trazer notícias do Novo Mundo🌱Foi diretora da Revista CLAUDIA, diretora de conteúdo da Escola de Você e do portal feminino Tempo de Mulher. Em televisão, trabalhou nos telejornais Jornal Nacional, Jornal da Globo e Jornal Hoje, da TV Globo. Baseada em Nova York, participou de grandes coberturas internacionais como a Guerra de Kosovo e o regime talibã no Afeganistão. No SBT, fez parte da equipe que, em 2005, reestruturou o departamento de jornalismo, criando o telejornal SBT Brasil. Na Record TV, cobriu grandes eventos internacionais, como as Olimpíadas de Vancouver e de Londres. Em 2014, cobriu o surto de Ebola, na Guiné Conacri, para a Band. A trabalho, conheceu o Butão e foi duas vezes ao Pólo Norte, onde se encantou com o sol da meia-noite. A passeio, subiu a pé até o acampamento-base do Everest e o topo do Kilimanjaro. Mergulhou com tubarões-baleia na Tailândia e sonha um dia tirar uma selfie no final da Muralha da China. Atualmente é nômade digital e quando a saudade de ver estrelas aperta, se refugia na @refazendarioxopoto
Editado por Miguel Arcanjo Prado
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Jornalista cultural influente, Miguel Arcanjo Prado dirige o Blog do Arcanjo desde 2012 e o Prêmio Arcanjo desde 2019. É Mestre em Artes pela UNESP, Pós-graduado em Mídia e Cultura pela ECA-USP, Bacharel em Comunicação pela UFMG e Crítico da APCA – Associação Paulista de Críticos de Artes, da qual foi vice-presidente. Eleito três vezes um dos melhores jornalistas culturais do Brasil pelo Prêmio Comunique-se. Passou por TV Globo, Grupo Record, Grupo Folha, Editora Abril, Huffpost Brasil, Grupo Bandeirantes, TV Gazeta, UOL, Rede TV!, Rede Brasil, TV UFMG e O Pasquim 21. Foi coordenador da SP Escola de Teatro. Integra o júri do Prêmio Arcanjo, Prêmio Jabuti, Prêmio Governador do Estado de SP, Sesc Melhores Filmes, Prêmio Bibi Ferreira, Destaque Imprensa Digital, Prêmio Guia da Folha e Prêmio Canal Brasil. Vencedor do Troféu Nelson Rodrigues, Prêmio Destaque em Comunicação ANCEC, Troféu Inspiração do Amanhã, Prêmio África Brasil, Prêmio Leda Maria Martins e Medalha Mário de Andrade Prêmio Governador do Estado, maior honraria na área de Letras de São Paulo.
Foto: Edson Lopes Jr.
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